Alérgenos, prevención y manipulación en el sector de la alimentación

Alérgenos, prevención y manipulación en el sector de la alimentación

Obtención del curso complementario de Alérgenos, prevención y manipulación en el sector de la alimentación
Duración: 60 horas
Precio: 60,00 €
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Información general


  • Conocer la normativa vigente en alérgenos.
  • Aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos.
  • Ayudar a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria.
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