Planificación previa para negocios de restauración

Planificación previa para negocios de restauración

Obtención del curso complementario de Planificación previa para negocios de restauración
Duración: 20 horas
Precio: 20,00 €
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Información general
Conocer objetivos y metas para montar un negocio de restauración.

Aprender a realizar una carta de un restaurante.

Conocer las diferentes formas de planificar un menú.

Realizar la planificación de los diferentes servicios.

Desayuno, almuerzo, cena y banquetes.

Distribuir el trabajo y reparto de tareas con el personal de un restaurante.
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