CEFP

Buscar

Cuenta Cesta (0)

INICIO CAMPUS VIRTUAL BOLSA DE EMPLEO CONTACTO

CURSOS UNIVERSITARIOS
ACREDITADOS CERTIFICADOS DE
PROFESIONALIDAD FORMACIÓN PROFESIONAL
Y OCUPACIONAL CURSOS
ONLINE

Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria

Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria

Obtención del curso complementario de Gestión de almacén y comercialización en la industria alimentaria

Duración: 40 horas

Contacta con nosotros

Acepto los términos y privacidad

INFORMACIÓN GENERAL

ÍNDICE

VALORACIONES (0)

Información general

Gestionar los aprovisionamientos, el almacén y las expediciones en la industria alimentaria y realizar actividades de apoyo a la comercialización.

Índice

1 Logística en la industria alimentaria

1.1 Conceptos básicos
1.2 Actividades logísticas
1.3 Determinación cuantitativa del pedido
1.4 Previsión de la demanda
1.5 Factores básicos en la selección de materias primas
1.6 Cálculos prácticos y otras características
1.7 Actividades: logística en la industria alimentaria

2 Técnicas de gestión de inventarios

2.1 Planificación de las necesidades de materiales mrp i
2.2 Planificación de las necesidades de distribución
2.3 Gestión de la cadena de suministros
2.4 Discordancias entre existencias registradas y los recuentos
2.5 Catalogación de productos y localización
2.6 Cálculo de costes de almacenamiento
2.7 Evaluación y catalogación de suministros
2.8 Registros de entrada y negociación con el proveedor
2.9 Actividades: técnicas de gestión de inventarios

3 Transportes de mercancías alimentarias

3.1 Transportes externos
3.2 Condiciones de los medios de transporte
3.3 Contrato de transporte
3.4 Transporte y distribución interna
3.5 Etiquetado de mercancías
3.6 Actividades: transportes de mercancías alimentarias

4 Organización de almacenes en la industria alimentaria

4.1 Planificación
4.2 División del almacén
4.3 Incompatibilidades
4.4 Seguridad e higiene en los procesos de almacenaje
4.5 Flujos y recorridos internos de productos
4.6 Cálculo de los distintos niveles de stock
4.7 Actividades: organización de almacenes en la industria alimentaria

5 Gestión de existencias en la industria alimentaria

5.1 Tipos de existencias
5.2 Materias primas, auxiliares, productos acabado
5.3 Valoración de existencias
5.4 Análisis abc de productos
5.5 Documentación del control de existencias
5.6 Actividades: gestión de existencias en la industria alimentaria

6 Comercialización de productos alimentarios

6.1 Conceptos básicos
6.2 Importancias y objetivos
6.3 Concepto de venta
6.4 El agente de venta
6.5 Contratos más frecuentes en la industria alimentaria
6.6 Servicios postventas empleados en la industria alimentaria
6.7 Actividades: comercialización de productos alimentarios

7 Negociación comercial y la compraventa en la industria alimentaria

7.1 Conceptos básicos - negociación
7.2 Planificación
7.3 Prospección y preparación
7.4 El proceso de negociación
7.5 El proceso de compraventa
7.6 La comunicación en la negociación y compraventa
7.7 Desarrollo de la negociación
7.8 Condiciones de compraventa
7.9 Tipos de clientes y proveedores
7.10 Tipos de proveedores
7.11 Actividades: negociación comercial y la compraventa en la industria alimentaria

8 El mercado y el consumidor en la industria alimentaria

8.1 El mercado, sus clases
8.2 El consumidor - comprador
8.3 Publicidad y promoción
8.4 Técnicas del merchandising
8.5 Concepto y objetivos de la distribución
8.6 Canales de distribución
8.7 Seguimiento del producto postventa
8.8 Contrato que fijan las atribuciones
8.9 Actividades: el mercado y el consumidor en la industria alimentaria
8.10 Cuestionario: cuestionario final

También te puede interesar...

Gestión de unidades de información y distribución turísticas

Gestión de unidades de información y distribución turísticasObtención del curso complementario de Gestión de unidades de información y distribución turísticas

Buenas Prácticas de Higiene en carnicerías y charcuterías

Buenas Prácticas de Higiene en carnicerías y charcuteríasObtención del curso complementario de Buenas Prácticas de Higiene en carnicerías y charcuterías

Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración

Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauraciónObtención del curso complementario de Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración

Elaboración de conservas y salazones de pescado

Elaboración de conservas y salazones de pescadoObtención del curso complementario de Elaboración de conservas y salazones de pescado

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches

Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabechesObtención del curso complementario de Elaboración de semiconservas, salazones, secados, ahumados y escabeches

Seguridad alimentaria en panaderías con obrador

Seguridad alimentaria en panaderías con obradorObtención del curso complementario de Seguridad alimentaria en panaderías con obrador

Tu curso se ha añadido al carrito

¿Qué quieres hacer a continuación?

FINANCIADO POR LA UNIÓN EUROPEA - NEXTGENERATIONEU

Financiado por la Unión Europea

Plan de Recuperación, Transformación y Resilencia

AVISO LEGAL-POLÍTICA DE PRIVACIDAD-POLÍTICA DE COOKIES-TÉRMINOS Y CONDICIONES-ACCESIBILIDAD

Buscador de cursos